La DOC Valtellina Rosso risponde alla tipologia di un vino dal colore rosso rubino, con riflessi granato, odore delicato, persistente, caratteristico, dal sapore asciutto e leggermente tannico.
La zona di produzione è localizzata in provincia di Sondrio.
Le origini della viticoltura in Valtellina sono molto lontane nel tempo. Lo sfruttamento agricolo del territorio e la sistemazione a terrazzamento è riconducibile all’epoca romana se non addirittura pre-romana, in quanto i primi abitatori della valle furono i Liguri a cui seguirono gli Etruschi, ed entrambi i popoli conoscevano la coltura della vite.
Visualizza e scarica:
Dati 2023 della denominazione
Disciplinare di produzione
Piano dei controlli e tariffario
La sede operativa
Il Consorzio

