I vini Pignoletto DOC comprendono le tipologie di vino bianco, frizzante, spumante, passito e vendemmia tardiva.
La zona di produzione del Pignoletto DOP comprende il territorio di numerosi comuni appartenenti alle province di Bologna, Modena e Ravenna.
L’importanza della viticoltura di questa area viticola è ufficializzata dall’importante diffusione del vigneto e dalle centinaia di migliaia di ettolitri di vino “Pignoletto” prodotto e commercializzato ogni anno nel mondo.
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Dati 2023 della denominazione
Disciplinare di produzione
Piano dei controlli e tariffario
La sede operativa
Il Consorzio

