La DOC Ortrugo dei Colli Piacentini comprende le tipologie di vino bianco e spumante.
La zona di produzione comprende il territorio di numerosi comuni in provincia di Piacenza.
Piacenza è terra di vini da epoche remote: hanno impiantato viti i paleoliguri, gli etruschi e i romani, ma l’origine e la tradizione proviene e si fonda sulle conoscenze greche. I viticoltori piacentini hanno sempre allevato la vite in forma bassa, sostenendo che “è il palo che fa l’uva”.
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Dati 2023 della denominazione
Disciplinare di produzione
Piano dei controlli e tariffario
La sede operativa
Il Consorzio

