La DOC Oltrepò Pavese Pinot Grigio è riservata ai vini Pinot grigio, Pinot grigio frizzante, Pinot nero e altri vitigni a bacca bianca.
La zona di produzione delle uve comprende la fascia vitivinicola collinare dell’Oltrepò Pavese per gli interi territori dei comuni in provincia di Pavia.

Questa terra è soprattutto antica dimora della vite. Un’importante testimonianza arriva dal reperto di un tralcio di vite, risalente ai tempi preistorici, trovato nei pressi di Casteggio, un tempo detta Clastidium.

La sede operativa

SOP06 Oltrepò

Il Consorzio