La DOC Colli Piacentini comprende le seguenti tipologie di vino: bianco, rosso, spumante passito, novello e vin santo.
La zona di produzione comprende il territorio collinare di alcuni comuni in provincia di Piacenza.
A Piacenza il vino è cultura e tradizione: viene infatti chiamata “Terra di vini” da epoche remote: l’origine e la tradizione risalgono dalle antiche conoscenze greche, ma hanno impiantato poi viti sia i paleoliguri, sia gli etruschi, sia i romani. La produzione di questo vino è poi passato anche attraverso le culture galliche e celtiche.
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Dati 2023 della denominazione
Disciplinare di produzione
Piano dei controlli e tariffario
La sede operativa
Il Consorzio

