La DOC Colli di Scandiano e di Canossa comprende le seguenti tipologie di vino: bianco, rosso, spumante, passito e novello.
La zona di produzione comprende il territorio dei comuni di Albinea, Quattro Castella, Bibbiano, Montecchio, S. Polo d’Enza, Canossa, Vezzano sul Crostolo,Viano, Scandiano, Castellarano e Casalgrande e, in parte, dei comuni di Reggio Emilia, Casina, S. Ilario d’Enza e Cavriago in provincia di Reggio Emilia.
Notizie della diffusione della coltura della vite nell’area delimitata risalgono sino all’epoca romana e al Medioevo e i riferimenti alle tipologie di vini prodotti pervengono fin dal XVI secolo dalle memorie di Bianca Cappello, granduchessa di Toscana.
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Dati 2023 della denominazione
Disciplinare di produzione
Piano dei controlli e tariffario
La sede operativa
