La DOC Vin Santo del Chianti Classico è riservata ai vini bianchi e rosati.
Il territorio di produzione comprende alcuni comuni in provincia di Firenze e di Siena.
In epoca medievale il Chianti fu terra di battaglie fra Firenze e Siena, per cui solo alla fine del Medioevo grandi spazi furono dedicati alla coltivazione della vite che acquistò progressivamente importanza economica e fama internazionale.
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Dati 2023 della denominazione
Disciplinare di produzione
Piano dei controlli e tariffario
La sede operativa
Il Consorzio

