I vini DOC Torgiano possono essere prodotti nelle le seguenti tipologie: bianco, rosso, rosato, Merlot, Chardonnay, Pinot grigio, Riesling Italico, Cabernet Sauvignon, Pinot nero, spumante, Vendemmia Tardiva, vin santo.
La zona di produzione di estende per l’interno territorio del comune di Torgiano in provincia di Perugia.
Sono principalmente due le possibili etimologie della parola “Torgiano”: “turris amnes”, cioè “terra dei fiumi”, la seconda, certamente più attendibile, dal nome “Tursius”, membro di un’importante famiglia senatoriale che nel IV secolo d.C. dominò la zona. Un’ulteriore ipotesi è stata formulata intorno a Tursa, divinità umbra battagliera e minacciosa, posta a tutela dei confini territoriali (Marina Bon Valsassina).
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Dati 2023 della denominazione
Disciplinare di produzione
Piano dei controlli e tariffario
La sede operativa
