La DOC Sant’Antimo è riservata ai vini bianchi e rossi.
La zona di produzione comprende la località Sant’Antimo, parte del territorio amministrativo del comune di Montalcino.
Molte notizie storiche testimoniano la produzione di vini da parte dei Monaci dell’Abbazia di Santa’Antimo, la quale si trovava sul percorso della via Francigena, sulla quale transitavano molti pellegrini provenienti dal Nord Europa e diretti verso Roma.
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Dati 2023 della denominazione
Disciplinare di produzione
Piano dei controlli e tariffario
La sede operativa
Il Consorzio