La DOC Rubino di Cantavenna è riservata ai vini rossi.

La zona di produzione comprende alcuni comuni in provincia di Alessandria.

Cantavenna, frazione del comune di Gabiano, indica il baricentro della zona di produzione, posta a metà fra due castelli, quello di Gabiano e quello di Camino. Cantavenna è di origine celtico-liguri mentre le altre contrade sono prevalentemente di origini Barbare. Si dice che proprio i barbari avrebbero iniziato a coltivare la Barbera, dandole il nome.

La sede operativa

SOP03 Gavi

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