La DOC Rosso di Montalcino è riservata al vino rosso.

La zona di produzione comprende l’intero territorio amministrativo del comune di Montalcino.

Una particolare combinazione di fattori naturali e umani definisce le caratteristiche del Rosso di Montalcino. La tecnica viticola si è evoluta, i sistemi di potatura e di coltivazione tengono conto della relativa scarsità di riserve idriche nel periodo estivo e nei periodi autunnale e primaverile vengono fatte lavorazioni che favoriscono la penetrazione delle acque.

La sede operativa

SOP26 Montalcino

Il Consorzio