Il Nasco di Cagliari DOC comprende le tipologie di vino bianco e liquoroso.
La zona di produzione comprende il territorio di numerosi comuni appartenenti alle province di Cagliari, Sud Sardegna e Oristano.
Il “Nasco” è fra i vitigni più anticamente coltivati in Sardegna. Il suo nome, che in origine era “Nascu”, deriverebbe a sua volta dal latino “Muscus” avente il significato di “muschio” e dal quale la parola vernacola sarda “Nuscu” sarebbe una corruzione. Tale tesi sarebbe confermata dal leggero aroma che gli esperti sentono nell’uva un po’appassita e anche dal profumo di fiori di prato appena sbocciati percepito dai degustatori del vino.
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Dati 2023 della denominazione
Disciplinare di produzione
Piano dei controlli e tariffario
La sede operativa
