L’IGT Montecastelli è riservata ai vini bianchi e rossi.

La zona di produzione comprende alcuni comuni in provincia di Pisa.

L’intervento dell’uomo ha tramandato nel tempo tradizioni e tecniche viticole ed enologiche che, col passare degli anni, sono state ulteriormente affinate e migliorate, anche grazie al progresso scientifico e tecnologico.

La sede operativa

SOP28 San Gimignano