La DOCG Gavi o Cortese di Gavi è riservata ai vini bianchi.

La zona di produzione comprende alcuni comuni in provincia di Alessandria.

Le tecniche di coltivazione della vite sono state tramandate nei secoli, radicando nel territorio la cultura enologica e facendo del Gavi la primaria fonte di reddito della zona vocata, nonché il filo conduttore che lega i comuni della Denominazione.

La sede operativa

SOP03 Gavi

Il Consorzio

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