I vini prodotti secondo la DOC “Freisa di Chieri” possono essere prodotti nelle seguenti tipologie: secco, superiore, dolce, frizzante e Spumante.
Le uve devono essere prodotte nella zona di produzione comprendente il territorio collinare di numerosi comuni nella Provincia di Torino.
Le fonti storiche collocano la nascita del vitigno Freisa nella zona del Chierese e della Collina Torinese, con successiva diffusione fino ai confini con il Basso Monferrato.

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SOP02 Asti

Il Consorzio