La DOCG Dolcetto di Ovada Superiore o Ovada è riservata ai vini rossi.

La zona di produzione comprende l’intero territorio dei comuni di Ovada, Belforte Monferrato, Bosio, Capriata d’Orba, Carpeneto, Casaleggio Boiro, Cassinelle, Castelletto d’Orba, Cremolino, Lerma, Molare, Montaldeo, Montaldo Bormida, Mornese, Morsasco, Parodi Ligure, Prasco, Rocca Grimalda, San Cristoforo, Silvano d’Orba, Tagliolo Monferrato, Trisobbio.

Il rispetto della tradizione vinicola della regione, insieme alla razionalità tecnologica, hanno fatto sì che questo prodotto fosse rappresentativo per tutta la socialità e la territorialità della sua zona di produzione.

La sede operativa

SOP03 Gavi

Il Consorzio