La denominazione di origine controllata e garantita Dolcetto di Diano d’Alba o Diano d’Alba è riservata ai vini rossi.
La zona di produzione è costituita dall’intero territorio del comune di Diano d’Alba, in provincia di Cuneo.
La predilezione dei produttori vinicoli di Diano per questo vitigno e l’esperienza tramandata nelle generazioni ha individuato così bene le posizioni migliori per i vigneti che è stato possibile delimitarle con precisione fin dal 1988: si chiamano Sörì, che in dialetto piemontese significa “luogo soleggiato”. Sono 76, tutte comprese nel comune di Diano d’Alba.
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Dati 2023 della denominazione
Disciplinare di produzione
Piano dei controlli e tariffario
La sede operativa
Il Consorzio

