La DOC Colline Saluzzesi è riservata a vini che rispondono delle seguenti tipologie: Colline Saluzzesi rosso, Colline Saluzzesi Barbera, Colline Saluzzesi Chatus, Colline Saluzzesi Pelaverga, Colline saluzzesi Pelaverga rosato, Colline Saluzzesi Quagliano, Colline Saluzzesi Quagliano spumante.
La zona di produzione comprende alcuni comuni in provincia di Cuneo.
La Denominazione Colline Saluzzesi già nel nome contiene un indissolubile legame con il territorio: “Colline” identifica l’ambiente e la sistemazione dei vigneti da cui dipendono le peculiari qualità del prodotto.
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Dati 2023 della denominazione
Disciplinare di produzione
Piano dei controlli e tariffario
La sede operativa
