La DOC Colli Euganei è riservata ai vini delle seguenti tipologie: bianco, bianco spumante, rosso, rosso riserva, Garganega, Tai, Sauvignon, Pinot bianco, Chardonnay, Manzoni bianco, Pinello frizzante, Pinello spumante, Serprino frizzante, Serprino spumante, Merlot, Merlot riserva, Cabernet, Cabernet riserva, Cabernet Sauvignon, Cabernet Sauvignon riserva, Cabernet franc, Cabernet franc riserva, Carménère, Carménère riserva, Raboso, Raboso riserva, Moscato e Moscato spumante.

La zona di produzione dei vini comprende il territorio di alcuni comuni in provincia di Padova.

L’antica presenza della vite e del vino nella zona dei Colli Euganei è testimoniata da reperti archeologici legati al consumo del vino risalenti alle civiltà pre-romane.

La sede operativa

SOP11 Padova

Il Consorzio