Il vino a denominazione di origine controllata e garantita “Cirò Classico” viene prodotto nell’intero territorio dei Comuni di Cirò e Cirò Marina.
Deve inoltre essere ottenuto da uve provenienti da vigneti Gaglioppo per almeno il 90%, appartenenti all’azienda produttrice.
Mentre per il restante 10% possono poi concorrere, da sole o congiuntamente, le uve a bacca rossa provenienti dalle varietà Magliocco e Greco Nero.
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