La DOCG Castel del Monte Bombino Nero DOCG consente la produzione di vini a bacca nera all’interno del territorio di Minervino Murge, in parte i territori comunali di Andria, Corato, Trani, Ruvo, Terlizzi, Bitonto, Palo del Colle e Toritto e completamente l’isola amministrativa D’Ameli del comune di Binetto. 

L’area “Castel del Monte”, trae l’appellativo dal famoso castello federiciano oggi patrimonio dell’UNESCO.

Si colloca nella porzione Nord Occidentale del bacino viticolo “Murgia Centrale”, corrispondente alla provincia di Bari.

La sede operativa

SOP33 Castel del Monte