La DOC Bagnoli di Sopra o Bagnoli è riservata ai vini bianco, rosso, rosato, Merlot, Cabernet, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Carmenère, Turchetta, Refosco p.r., Marzemina bianca, Corbina, Cavrara, Vin da Viajo, Spumante (bianco e rosato).
La zona di produzione comprende l’intero territorio dei comuni di: Agna, Arre, Bagnoli di Sopra, Battaglia Terme, Bovolenta, Candiana, Due Carrare, Cartura, Conselve, Monselice, Pernumia, S. Pietro Viminario, Terrassa e Tribano, tutti in provincia di Padova.
A testimonianza dell’importanza storica di questi vini, nel XIV° secolo i Benedettini edificarono nell’attuale centro di Bagnoli imponenti cantine che sono tutt’ora funzionali e hanno ricevuto l’onorificenza di monumento nazionale.
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Dati 2023 della denominazione
Disciplinare di produzione
Piano dei controlli e tariffario
La sede operativa
Il Consorzio

