L’IGT Alta Valle della Greve è riservata ai vini bianchi, rossi e rosati.

La zona di produzione ricade nella provincia di Firenze.

I vini presentano caratteristiche chimico-fisiche equilibrate in tutte le tipologie, modesto tenore di acidità, colore giallo paglierino più o meno intenso nel bianco, rosso rubino per i rossi e rosa tenue per il rosato.

La sede operativa

SOP28 San Gimignano