La DOCG Alta Langa è riservata ai vini spumanti, ottenuti esclusivamente con la rifermentazione in bottiglia, per le seguenti tipologie: “Alta Langa” spumante, anche riserva “Alta Langa” spumante rosato, anche riserva
La zona di produzione comprende alcuni comuni in provincia di Alessandria, di Asti e di Cuneo.
Gli spumanti Alta Langa derivano da un lungo processo di ricerca ambientale e varietale. La sistemazione dei vigneti in aree particolarmente vocate, la grande padronanza tecnica degli operatori agricoli e la lunga esperienza enologica delle case spumantiere si sono coalizzate nel produrre vini importanti e strutturati.
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Dati 2023 della denominazione
Disciplinare di produzione
Piano dei controlli e tariffario
La sede operativa
Il Consorzio
