I passi e le opportunità di una certificazione per le strutture ricettive

7 novembre 2025

15.00 – 16.00

 

INTERVENTI:

Le certificazioni GSTC e ISO 21401: presentazione delle norme e dei vantaggi

Valoritalia – Margherita Vialetto, responsabile di schema certificazione UNI ISO 21401

Il Percorso semplificato per arrivare alla certificazione

Safety & Quality – Federico Nardelli, Direttore Operativo sistemi di gestione

CertiFood Consulting – Emanuele Stevanin, consulente sistemi di gestione

Safety & Quality – Virginia Barbi, responsabile area sostenibilità

Case History 

Villa Petriolo – Cerreto Guidi (FI)